リタイヤ中、けど問題山積で迷走中

日常の独り言を楽しみたい、楽しめる毎日にしたい。けどね?

インスタントラーメン賞味期限6ケ月じゃないの?・・・ちがうのです。

食品ロス削減の観点から、業界団体である一般社団法人日本即席食品工業協会は、2012年 1月から賞味期限の延長の可能性について、加盟社が保存試験データを持ち寄るなどの検討を重ねた結果、少なくとも1〜2カ月の賞味期限の延長が可能との結論を得ました。これを踏まえ、2013年10月8日に「即席めんの賞味期限設定のためのガイドライン *2」を改訂しました。
弊社も同ガイドラインにのっとり、現在販売している商品について、賞味期限の延長ができることを確認し、以下の通り実施することとしました。

【賞味期限表示延長の内容】
弊社では賞味期限をカップ麺は1カ月、袋麺は2カ月延長します。
[1]開始時期 
2014年4月1日以降の製造品から実施
[2]対象品と新たな賞味期限
カップ麺:製造日より6カ月(従来は5カ月)
袋麺:製造日より8カ月(従来は6カ月) 

すいません、引用しているのですが表示方法わからなくて、緑文字にしています。

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 いきなり、すいませんでした。タイトルから想像できましたよね・・・。

 何気なく賞味期限をみたのですが、恥ずかしながら、ずーと袋入りインスタントラーメンは6ケ月かなとずーっと思っていました。

 写真の日付をみると、なんと7ケ月あるのではないかと判断して、調べて見た結果です。

 結果は緑文字で表示したように、間違っていませんでした。結構前から実施しているので、私の知らなかっただけです。失礼しました。

 結構インスタント食品は食べる関係で、在庫をしているのをチェックした結果、あれってなった感じです。

 そもそもの発端は、宅配で購入したラーメンが8月〇(覚えていません)日が賞味であったのですが、当初はあれ???と思いながら次のオーダーで9月12日日付の商品を確認しました。

 そう、新しいじゃん・・・逆に感心させられた、本日でした。

  ちなみに、豚骨ラーメンは非常に好きです。昭和の良き時代に、九州の某県に赴任しました。それまで、白いラーメンって見たことない、聞いた事ない、もちろん食べた事なかったのですが、食堂の方に言ったんです・・・ラーメン頼んだのですけど・・・これがラーメンだよって。は???

 

追伸・・・雪かき、めっちゃ疲れました。2日間チョコチョコやっていましたが、筋肉疲労というか年のせいかもしれませんが、だるいです。雪降ろしまでは積もっていませんが、昨日今日と体を動かした日々でした。おまけに寒さも感じました・・・やっぱ寒いやって。温かなココア、いいですよ。